辣椒一直都被认为是世界范围内很受欢迎的一种食物和调味料,尤其是在特别爱吃辣椒的中国,你去饭店点菜,服务员都会问你是要微辣、中辣还是特辣,可见国人对于辣椒的喜爱。
对于辣椒的描述也常见于许多的影视作品里面,小编记忆尤为深刻的一部便是王宝强主演的《大闹天竺》,这本身是一部喜剧电影,在勇闯火焰山剧情环节中的吃辣椒大赛可以说是整部电影的最精彩片段,众多参赛选手和主角同台竞技比赛吃辣椒,并且这个辣椒还不是普通辣椒,是有着辣椒之称的“印度魔鬼辣”。这种辣椒辣度已经超过了正常食用的界限,一般是用来提炼成辣味制品,不推荐直接食用,电影里面的情节我们看着开心就好千万不可模仿直接食用印度魔鬼辣椒。
在普通人眼中,中国的朝天椒系列品种已经是很辣的辣椒了,在国内也是种植范围最广的一类辣椒。朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制,主要作为干椒品种利用,与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列。全国干椒栽培面积,朝天椒已跃居首位。朝天椒是一种优良的经济作物,也是众多辣椒种子批发公司的重点研究对象,甚至很多评判辣椒种子批发公司实力的指标之一就是旗下朝天椒种类的多少以及辣度的阶梯分类。
川椒种业是一家专注辣椒种子批发的优秀企业,仅仅是朝天椒就有数个品种,并且还因地制宜研发出了辣度、形状跟朝天椒同等并且产量要优于朝天椒的朝地椒,在全国范围内推广,已经成为很多种植户的辣椒种子批发的理想厂家。
很多人把朝天椒归到了世界最辣辣椒行列,其实朝天椒的辣度并算不上一流行列。普通朝天椒的辣度在4万-7万SHU,相比于国内最辣的云南涮涮辣的100万SHU差距还是相当大的。更别说跟世界一流的辣椒印度魔鬼辣和世界第一辣龙息辣椒相比了。但是辣椒不是越辣越好,消费者能够接受,能够带来经济效益的辣椒才是优选的辣椒。
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