辣椒是生活中常见的蔬菜之一，在部分地区很受人们的喜爱，一顿不吃心里就痒痒。比如四川人是不怕辣，而湖南人是辣不怕，由此可见由此可见，人们对于辣椒的喜爱已经是到了无法离开的地步，不仅仅只是具备实用价值。此外从营养价值方面来看，也是蔬菜当中维C含量相对比较高的，但是很多人对于辣椒种植技术与管理相关方面的知识并不是很了解，对此就通过川椒种业为大家进行详细介绍。

　　在种植之前我们还需要了解到，对于种种的选择也是非常重要，能否与当地的气候环境相匹配，会直接影响到后期的生长情况和产量。因此在这里就建议大家需要选择合适的辣椒品种进行种植，此外关于辣椒种植技术与管理对于土壤的要求相对而言并不是很严格，但是从提高作物的产量和质量来看还是需要选择肥沃富含多种有机质和微量元素，并且排水好的土壤进行种植，土壤的ph值应当维持在6.2~7.2中性是呈弱酸性土壤。

　　辣椒的发芽期是在30天左右，适宜的温度应当在25-30摄氏度，温度过高或者过低都会影响其发芽率。需要注意的是当夜晚温度低于15℃时，就需要提前做好防寒工作。而在白天当温度高于35℃时容易出现落果现象，因此需要做好对温度的控制。此外水肥的管理也是非常重要，在对幼苗进行定植时要选择晴天或者是天气较凉爽的阴天，时间应该在下午4点以后起苗前要做好浇水准备，要避免伤及到根部。在定植成功以后要及时做好追肥工作，雨季到来要做好排水工作防止出现内涝现象。在缓苗期可以在水中适当的添加农家肥，要注重除草工作防止杂草吸收土壤中的营养元素导致辣椒发育迟缓，在夏季胶水应当安排在早上8点以前或者是下午7点以后。在平时也要做好关于辣椒的病虫害工作，以上就是关于辣椒种植技术与管理的详细介绍。

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