干籽直播的技术规范虽然操作简单，但也有其技术要求。播种深度应控制在0.5-1厘米，过深会导致幼苗难以出土，过浅则可能因表层土壤干燥而影响发芽。播种前应对土壤进行精细整理，确保疏松透气，同时施足基肥（建议使用腐熟有机肥配合磷钾肥）。播种后保持土壤湿润但不过湿，尤其在南方多雨地区需注意排水防涝。川椒种业的试验数据显示，在15-25℃环境条件下，好的辣椒种子干籽的直播的发芽率通常在65-80%之间，发芽时间为10-15天。
催芽播种的技术流程则更为复杂，需要严格把控各个环节。种子浸泡阶段应使用25-30℃温水，时间控制在6-8小时，过长会导致辣椒种子缺氧窒息。浸泡后可选用0.1%的高锰酸钾溶液进行10分钟消毒，有效预防苗期病害。催芽过程中需保持环境湿度在80%左右，每天用清水漂洗种子1-2次，防止霉菌滋生。温度管理最为关键，应维持在25-30℃的理想范围，可采用专业催芽箱或简易保温设备（如泡沫箱加温水袋）。当70%以上种子露白时即可播种，此时芽长以不超过种子长度为佳。值得注意的是，催芽后的种子极为脆弱，播种时土壤需提前浇透水，避免新生的胚根因接触高浓度土壤溶液而"烧根"。
经济效益与风险对比分析
从投入成本角度考量，辣椒种子干籽直播无疑更具优势，无需额外的设备投入和人工操作，适合劳动力有限的小农户。而催芽播种则需要一定的设施投入（如催芽箱、温度计等）和更多人工管理，适合规模化种植和专业合作社。
从产出效益分析，催芽播种通常能带来更高的经济回报。通过提前上市（北方春季可提早7-10天）和增加单位产量（发芽率提高带来的株数保障），每亩增收可达15-25%。川椒种业2025年的市场调研显示，采用催芽技术的辣椒种植户平均收益比传统干籽直播高出18.7%。
风险方面，两种方法各有利弊。干籽直播的主要风险在于发芽率不稳定，尤其在环境条件不理想时可能出现缺苗断垄，需准备20%以上的备用苗补栽。催芽播种的风险则集中在技术操作环节，温度、湿度控制不当可能导致催芽失败，且催芽后的幼苗抗逆性降低，对田间管理要求更高。
