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川椒种业：辣椒种子不同生育期的需肥反应
辣椒种子不同的生长发育时期，具有不同的生长发育特点，对各种营养元素的需求状况，自然是有区别的。实践证明，在氮钾平衡中偏向于氮，或氮钾相等是比较合理的。磷素营养，虽然与花的素质、结实率和果实品质关系密切，但对果实的膨大没有直接的产在系。由于各个生育阶段发育规律不同，对氮、磷、钾三要素的施用配比也有明显差异。
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川椒种业：施肥对辣椒生长发育的影响
辣椒是全营养型作物、氮、磷、钾三要素肥料，对辣椒的生长发育都发挥着极其重要的作用。生育前期氮素营养良好，后期产量就高。钾对果实加速膨大和提高商品果的产量作用很大，施钾肥具有增大叶面积，提高净光合效率，从而使光合产物的积累增加，延迟叶片衰老，使上、中、下三层叶片在结实期保持高叶绿素含量，使单株结果数和单果重，以及果实中的辣椒色素的含量提高，品质变好。增强辣椒植株的抗旱性，耐寒性和抗病性是钾影响生长发育的另一个明显的生理功能。
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川椒种业：合理施肥结合灌水，以利加速辣椒种子生长发育
在辣椒种子生育过程中，依据植株生长点的心叶，在土壤水分过量时表现黄色，供水不足时，渐变为浓绿色的特点，可判断土壤水量对辣椒的适宜程度和需要灌水与否。观测时间以上午9时至中午13~14时为宜。
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川椒种业：辣椒挂果变弯，你知道为什么吗？
很多辣椒会因为一些外在因素在结果生长势变得弯曲。这是一个困扰了广大种植户多年的问题，那么辣椒为什么会变弯呢？辣椒挂果变弯造成的总体原因有：辣椒苗子没有培育好，土质弱，肥水没有及时补充到位，气温低，乱施农药都会造成后期挂果变弯。
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川椒种业：辣椒种植高温时期和果实红熟期的灌水控制
辣椒种植过程中要经过六月、七月、八月三个月的高温时期，田间水分的蒸散量蒸发与蒸腾的总和很大。在我国北方地区，自然降水又少，常常出现土壤含水量缺少的干旱现象，及时合理的灌水是这一生育时期辣苗管理的关键环节。农谚说“水里的鸭子，伏里的辣子”，在一定程度上表明辣椒花果期需要较高的土壤湿度和较大的灌水量与较多的灌水次数。
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川椒种业：辣椒挂果很少，是由这种原因造成
出现植株徒长不结果的原因不是辣椒种子的问题，那么就得从种植管理方式去分析问题了。出现这种情况的种植户大都是因为在苗期给了大量的肥水，吸收的营养都用来长叶子和枝干了。因为一旦植株太健壮，植株就会大量地消耗掉养分和水分，从而使花芽因养分缺乏而无法分化，进而无法开花，最后无法结果。
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川椒种业：辣椒种子不同生育期需水特点与灌水
为了缩短缓苗时间，移植缓苗时间，移植大田后，需要供给充足的水份，确保叶面蒸腾所需要。还苗后，需要加速辣椒种子生长发育，创造良好的土壤温度条件，促进根系伸长和扩展。因此，定植至坐果期，在保持田间最大持水量60%的土壤湿度下，应当控制灌水，以免灌水过早，引起营养生长与生殖生长矛盾，造成生育前期落蕾、落花、落果。
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川椒种业：影响辣椒干贮存效果的因素
影响辣椒干贮存环境的因素有三个方面，这就是温度、空气相对湿度、光照。低温对于辣椒干的贮存有利。辣椒干的贮存期间会发生一系列的生物化学变化，这种变化对保持辣椒干的商品质量不利，尤其是氧化作用会促进辣椒中色素，由红变黄甚至失色变白，使维生素损失。氧化作用与温度有关，温度愈高，氧化速度愈快。
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川椒种业：水分对辣椒种子生育的影响
辣椒种子生育的土壤包含有水、肥、气、热等要素，其中水起着重要作用。水分适当，其他要素就能互相协调，使之提高土壤肥力；水分不适当，将会促使其他三要素状况恶化，互相矛盾，互相对抗，降低土壤肥力，产生作物生理障害。
