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川椒种业：2020年川椒富顺科研基地品种定植汇报
此次川椒种业定植的辣椒类型有线椒、羊角椒、牛角椒、螺丝椒美人椒、色素椒、灯笼椒等12个类型的辣椒；其中已推广展示品种30个，优选新品种52个，品比品种829个，辣椒新材料498个，种植面积达二十多亩。品比品种均采用大棚加露地二次重复的方式进行定植。
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2019中国.云南蔬菜种业博览会带您走进川椒种业
2019.7.18-2019.7.19，中国.云南蔬菜种业博览会于昆明市高原种业小镇开幕。本次会展依旧由地展加会展的模式举办。川椒种业四人参展，展出品种16个（不包括地展），取得圆满成功。
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川椒种业揭秘：二荆条辣椒种子的风味密码
提到二荆条辣椒，或许许多人都不陌生，但它身上那些不为人知的秘密，却一直隐藏在川菜的热辣背后。
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川椒种业：二荆条辣椒种子适合在哪些气候条件下种植？
二荆条辣椒作为川菜调味的重要原料，以其香辣醇厚、色泽红亮的特点深受种植户和消费者的喜爱。了解其适宜的气候条件，是确保高产优质种植的关键。川椒种业结合多年育种经验及种植实践，为您详细解析二荆条辣椒种子的理想种植环境。
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川椒种业：二荆条辣椒种子于气候变化的种植影响
二荆条辣椒因口感鲜香、风味独特，深受消费者喜爱，也成为众多种植户优先选择的辣椒品种。但川椒种业发现，不少种植户在种植过程中，往往忽视了气候因素对二荆条辣椒生长的关键影响，最终导致种植收益未达预期。那么，气候究竟会对二荆条辣椒种子的种植产生哪些具体影响？下面川椒种业为大家详细解读。
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川椒种业：辣椒用量是否会受到不同烹饪技巧的影响？
从川菜馆的麻辣火锅到家常的炝炒土豆丝，辣椒在中国烹饪中扮演着不可或缺的角色。作为辣椒种子研发领域的领跑企业，川椒种业多年来一直关注辣椒在烹饪中的实际应用。一个有趣且专业的问题逐渐浮现：在不同的烹饪技巧下，辣椒的实际用量是否会发生变化？这不仅是厨房中的实践问题，更与辣椒品种选育、风味物质研究等种业科技密切相关。
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川椒种业：不同的辣椒品种在烹饪中的用途有何差异？
辣椒，这一源自美洲的食材，历经数百年已在全球饮食文化中占据重要地位。从川菜的麻香四溢到湘菜的鲜辣爽口，从墨西哥的烟熏辣酱到泰国的酸辣汤，不同辣椒品种赋予菜肴截然不同的风味体验。本文将深入探讨常见辣椒品种的特性及其在烹饪中的独特用途。
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川椒种业：如何在烹饪中平衡辣椒的辣度和香气？
辣椒，这种来自南美洲的神奇果实，早已在全球饮食文化中占据重要地位。在中国，川椒种业一直以来致力于研究和开发优质辣椒品种，旨在帮助厨师和家庭烹饪者更好地掌握辣椒的辣度与香气的平衡。辣椒的辣度主要来自辣椒素，而香气则源于其内含的挥发性芳香物质。如何在烹饪中巧妙平衡这两者，是提升菜肴风味的关键。
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川椒种业：如何通过施肥来提高辣椒辣度？
辣椒辣度的提升是辣椒种植中的重要技术课题，它不仅关系到口感和风味，还直接影响市场价值。作为川椒种业的科研重点之一，通过科学施肥调控辣椒辣度已成为一项成熟且高效的技术手段。本文将系统介绍如何通过施肥管理来提高辣椒的辣度，帮助种植户实现优质高产。
