近年来，辣椒的销量越来越大，种植效益不错，尤其是反季节种植效益回报高，一些从未种过辣椒的农民朋友也想试着种辣椒发家致富，但是对于市场上琳琅满目的辣椒品种究竟该选哪种较呢？不少种植户为此焦头烂额。那么，辣椒的品种到底有哪些？你又了解辣椒种子哪个品种好吗？

　　总所周知，辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角和秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，并且还能增进食欲。今天就跟大家一起聊聊小米椒、印辣朝天椒、新一代辣椒分别有哪些特点，希望对您会对辣椒种子哪个品种好这个问题有所理解！

　　小米辣产于云南、贵州，辣味是所介绍的几种辣椒中相对较辣的，口味辛烈，但是香味不浓，可以制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、辣椒油等；印辣系列朝天椒是朝天椒的一种，因为形状短粗比其它品种的朝天椒略长而得名。辣椒辣味比二荆条辣椒强烈，香味和色泽都列胜一筹，可以制作干辣椒、辣椒粉、辣椒油。朝天椒既可以鲜食，还可以直接加工成辣椒粉、辣椒油、麻辣酱等调料。朝天椒还是加工泡菜、酱菜等腌制品的重要原料。从干椒中提取出的辣椒红素是化妆品和食品中的天然色素。连朝天椒的叶片也可以加工成各种小菜，出口日本和韩国等地。由辣椒碱制成的辣椒漆，具有很强的防腐防锈等功能，可以用于飞机、轮船等国防科技装备呢！

　　怎么样，看完内小编给大家带来的内容，大家已经知道哪几种辣椒种子比较好了嘛?是不是让你对辣椒充满了食欲呢？快去选购辣椒种子吧如果你还没有了解到辣椒种子哪个品种好，那么我们川椒种业会为你提供更深入的了解，如果购买川椒种业的种子，你将会可以种出又大又好吃的辣椒！

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